{"id":1474,"date":"2024-09-17T16:37:05","date_gmt":"2024-09-17T16:37:05","guid":{"rendered":"https:\/\/argillaccio.com\/?page_id=1474"},"modified":"2024-12-17T08:41:48","modified_gmt":"2024-12-17T08:41:48","slug":"la-tenuta","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/argillaccio.com\/it\/la-tenuta\/","title":{"rendered":"La Tenuta"},"content":{"rendered":"\t\t
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La tenuta<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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La Tenuta<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La rinascita di un territorio<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Due case contadine abbandonate, immerse nel silenzio e nella pace di un paesaggio collinare umbro, sono oggi il cuore pulsante della Tenuta. Situata nel comune di Ficulle, questa propriet\u00e0 si estende per circa 6 ettari, racchiudendo un mosaico unico di natura e coltivazioni. Vigneti, uliveti e un maestoso bosco di querce si alternano, dipingendo un quadro che celebra la biodiversit\u00e0 e la bellezza incontaminata della regione.<\/p>

Con un\u2019altitudine che varia tra i 450 e i 500 metri sul livello del mare e un clima caratterizzato da bassa umidit\u00e0, i terreni della tenuta offrono condizioni ideali per la coltivazione di viti e ulivi. Il suolo, ricco di argilla e nutrienti, conferisce ai prodotti agricoli una spiccata personalit\u00e0 e autenticit\u00e0. Qui, sotto il sole umbro e grazie alle escursioni termiche, le uve e le olive maturano lentamente, sviluppando aromi complessi e profumi indimenticabili.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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L\u2019arte del vino<\/h3>

Nei 5 ettari dedicati ai vigneti, si coltivano variet\u00e0 tradizionali che raccontano il territorio, come lo Shiraz, ma anche uve internazionali come il Cabernet Franc, che, in una fase di mutamento del clima, trovano qui un terroir con potenzialit\u00e0 ancora da scoprire.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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L\u2019oro verde<\/h3>

Accanto ai vigneti, l\u2019uliveto rappresenta un altro pilastro della Tenuta. Le variet\u00e0 di olive autoctone, come il Moraiolo e il Leccino, vengono raccolte e trasformate con metodi rispettosi della tradizione e dell\u2019ambiente. Il risultato \u00e8 un olio extravergine di oliva che si distingue per il suo profilo organolettico: un bouquet di aromi erbacei, un gusto armonico con note di carciofo e mandorla, e un retrogusto piccante che ne sottolinea la freschezza, dando vita a una Riserva di grande valore.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Una visione che guarda al futuro<\/h3>

La Tenuta dell\u2019Argillaccio \u00e8 molto pi\u00f9 di un progetto agricolo: \u00e8 una dichiarazione d\u2019amore verso la terra. Ogni sforzo \u00e8 volto a creare prodotti che resistano al tempo, capaci di raccontare la storia di un luogo e delle sue genti, ma che possano anche beneficiare di nuove tecnologie e di una visione innovativa.<\/p>

\u00c8 un luogo che invita alla contemplazione, un angolo di Umbria dove vino e olio non sono solo il frutto della terra, ma veri e propri ambasciatori di un modo di vivere: lento, autentico e in armonia con la natura. Ogni bottiglia, che sia di vino o di olio, porta con s\u00e9 il sapore di una tradizione millenaria e la promessa di un futuro sostenibile.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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